Hortelã: Descubra os Principais Benefícios e Contraindicações

A hortelã, conhecida cientificamente como Mentha, é uma planta herbácea perene amplamente cultivada por seus aromas peculiares e propriedades medicinais excepcionais. Originária da Ásia, ela ganhou popularidade em diversas culturas ao redor do globo, devido a seus inúmeros benefícios para a saúde e sua versatilidade em aplicações culinárias e terapêuticas vamos a Hortelã: Benefícios, Usos e Contraindicações.

Hortelã: Benefícios, Usos e Contraindicações

Propriedades Digestivas

A hortelã é amplamente conhecida por suas propriedades digestivas, tornando-se uma aliada natural para aqueles que lutam com problemas estomacais. Consumi-la regularmente pode ajudar a aliviar sintomas como indigestão, náuseas e cólicas. Isso se deve ao fato de que a hortelã estimula a produção de bile, facilitando a digestão dos alimentos e promovendo uma sensação revigorante no sistema digestivo.

Propriedades Calmantes

Desfrute dos benefícios calmantes do chá de hortelã, que alivia a ansiedade e promove o sono tranquilo. Aprecie-o quente ou gelado, como preferir.

Alívio de Sintomas Respiratórios

As propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas da hortelã a tornam uma aliada no alívio de sintomas respiratórios como resfriados, tosse e dor de garganta. O mentol, um composto encontrado na hortelã, contribui para desobstruir as vias respiratórias, proporcionando uma sensação de alívio.

Propriedades Antioxidantes e Anti-inflamatórias

A hortelã é rica em compostos como mentol e mentona, que atuam como antioxidantes potentes. Esses antioxidantes neutralizam os radicais livres no organismo, protegendo as células contra danos e reduzindo a inflamação.

Efeito Antiparasitário

A hortelã possui propriedades antiparasitárias notáveis, demonstrando eficácia no controle de lombrigas e outros parasitas intestinais. Em alguns casos, seu efeito pode até superar o de medicamentos químicos.

 

Chás e Infusões

O preparo do chá de hortelã é uma forma popular de obter seus benefícios. Adicione uma colher de sopa de folhas frescas ou secas de hortelã a uma xícara de água fervente (150 ml). Deixe em infusão por 5 a 10 minutos, coe e desfrute. Para potencializar os efeitos, combine o chá com outros ingredientes como limão ou gengibre.

Receitas de chá de hortelã:

• Chá Refrescante de Hibisco, Hortelã e Limão
• Para preparar esta bebida revigorante, siga os seguintes passos:
• 1. Coloque 1 colher de sopa de folhas secas de hibisco e 1 colher de sopa de folhas secas de hortelã em uma chaleira ou panela.
• 2. Adicione água e leve para ferver.
• 3. Deixe ferver por 5 a 10 minutos, dependendo da intensidade de sabor desejada.
• 4. Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos.
• 5. Coe o chá e adicione o suco de 4 limões sicilianos.
• 6. Adoce com mel a gosto.
• 7. Desfrute deste chá refrescante e aromático.

Chá Gelado de Hortelã com Gengibre e Mel

Em uma panela, ferva 2 xícaras de água.
Adicione 1 colher de chá de gengibre ralado e 1/2 xícara de hortelã.
Deixe descansar por 5 a 10 minutos.
Coe e adoce a gosto com mel.
Leve à geladeira para resfriar.

Chá de Hortelã com Limão

Ingredientes:

• * 1/2 litro de água
• * 1/5 haste de hortelã fresca (ou 3 sachês de chá de hortelã)
• * 1/2 limão

Modo de Preparo:

1. Ferva a água.
2. Adicione as folhas de hortelã ou sachês de chá à água fervente.
3. Deixe repousar por 5 minutos.
4. Esprema o suco de meio limão.
5. Coe o chá e sirva quente ou gelado.

Óleo Essencial

Utilizado em aromaterapia e massagens, o óleo essencial de hortelã possui propriedades analgésicas e relaxantes. Ele ajuda a aliviar dores de cabeça e musculares, promovendo uma sensação de bem-estar.

Para uso em aromaterapia, basta adicionar algumas gotas de óleo essencial de hortelã a um difusor de ambiente.

Para aplicação tópica, dilua o óleo essencial em um óleo vegetal, como óleo de coco ou amêndoa, antes de aplicá-lo sobre a pele.

Culinária

As folhas de hortelã, versáteis e aromáticas, são amplamente utilizadas em culinária. Frescas ou secas, elas realçam o sabor de pratos, saladas e bebidas. Em receitas de carne, molhos, sobremesas e coquetéis, a hortelã adiciona um toque refrescante e revigorante, elevando o sabor e proporcionando um aroma inebriante.

Contraindicações

Grávidas e Lactantes

Devido à escassez de pesquisas definitivas sobre sua segurança, o consumo excessivo de hortelã não é aconselhável durante a gravidez e a amamentação. É crucial consultar um profissional de saúde antes de incorporar hortelã à dieta durante esses períodos.

Pessoas com Problemas Gastrointestinais

Indivíduos com refluxo gastroesofágico grave, hérnia de hiato ou problemas renais devem exercer cautela ao consumir hortelã, pois ela pode exacerbar essas condições. É essencial observar a resposta do corpo à hortelã e ajustar o consumo de acordo.

Hortelã: Propriedades, Aplicações e Precauções para Crianças Menores de 5 Anos

Por conter mentol, a hortelã pode provocar dificuldade respiratória e até asfixia em crianças pequenas. Para evitar riscos à saúde, recomenda-se evitar o uso de produtos com hortelã em crianças menores de 5 anos.

Conclusão

A hortelã, uma erva versátil, oferece inúmeros benefícios à saúde e aplicações culinárias e medicinais. No entanto, é crucial observar as diretrizes de consumo e as contraindicações para mitigar os efeitos colaterais indesejados. Integrar a hortelã na rotina pode proporcionar vários benefícios, mas deve ser feito com moderação e, quando necessário, sob orientação médica.